Dedica-se à recolha de matérias de categoria 2 e 3 em grandes matadouros de porco Ibérico nas regiões espanholas de Extremadura e Andaluzia, os quais integra e distribui pelas unidades industriais do grupo consoante a categoria das matérias-primas, para posterior transformação, revalorização ou destruição, através de uma plataforma comercial e logística articulada.