A ABAPOR – Comércio e Indústria de Carnes, S.A. detida em 51% pela ETSA - Empresa de Transformação de Subprodutos Animais, S.A., iniciou a sua actividade em 1994, na área da recolha e condicionamento (congelação e embalagem) de subprodutos animais da categoria 3, utilizados como matérias-primas para a produção de petfood (alimentação para cães e gatos).

A actividade da ABAPOR consiste na recolha em matadouros e salas de desmancha de subprodutos animais da categoria 3, tais como fígados, carcaças, pescoços, miúdos, baços, tripas, bofes, corações, traqueias, rins e couratos de todas as espécies. Estes produtos são aptos para consumo humano mas, por razões comerciais, não são valorizados. Os produtos são sujeitos a um processo de rigoroso controlo de qualidade, calibragem, congelação e condicionamento em paletes, e são utilizados como matéria-prima para a indústria de petfood, sendo que cerca de 95% desse produto é comercializado no espaço comunitário, nomeadamente, França e Alemanha.

A ABAPOR construiu uma fábrica totalmente nova de raiz, situada em Coruche, junto à ITS, S.A.

A construção de uma nova unidade permite à empresa atingir os seguintes objectivos:

a) Aumentar a competitividade desta unidade a nível europeu;

b) Aumentar a capacidade de resposta e o seu nível de desempenho global, através da aplicação de melhores práticas produtivas e da melhoria das condições de ambiente, higiene e segurança;

c) A proximidade em relação à unidade fabril existente permitirá um melhor aproveitamento das infra-estruturas, sem representar qualquer risco de natureza higiénica ou ambiental para nenhuma das duas, uma vez que as respectivas áreas envolventes estão totalmente separadas.

d) Melhorar as condições logísticas, de forma a optimizar os percursos de recolha;

e) Melhorar a qualidade dos produtos produzidos, permitindo o fornecimento de mercados exigentes e o aumento do volume de exportações;

f) Reforçar e melhorar os equipamentos produtivos e os destinados à protecção ambiental;

g) Implementar planos de controlo eficazes, com base no sistema HACCP (o sistema HACCP é uma importante ferramenta ao nível da gestão da segurança alimentar, caracterizando-se pela prevenção de perigos no decurso do processamento dos alimentos, ao invés do controlo do produto final).